Pela primeira vez na ExpoLondrina, a barraca Ítalo-Polonesa traz à exposição comidas cujas receitas têm anos de tradição. São pirogues tradicionais, com recheio de batata com queijo ao creme de leite e bacon; focaccia feita e frita na hora, entre outros variados pratos salgados.
Os doces também têm espaço nobre na barraca. Um dos mais procurados é o kremó-wka (lê-se kremúfca), conhecido como Torta do Papa. “Isso porque o papa Karol Wojtyla, quando ia à Cracóvia, na Polônia, adorava comer esta torta”, explica o dono da barraca, Wilson Roberto de Lima, que veio de Holambra (SP).
A barraca está instalada ao lado da Farmácia Vale Verde.
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